Vergroening steden en volksgezondheid
In deze LesSnack onderzoeken leerlingen het stedelijke hitte-eilandeffect en de invloed ervan op de volksgezondheid. Ze leren waarom steden warmer zijn dan het platteland en hoe hoge temperaturen het lichaam beïnvloeden, van eiwitdenaturatie op celniveau tot orgaanschade en hittestress. Daarnaast ontdekken ze de rol van Heat Shock Proteins (HSP’s) bij het beschermen van cellen tegen