De hamvraag: kunnen we vlees verduurzamen?
In deze les onderzoeken leerlingen de vraag: “Kunnen we vlees duurzaam produceren?“. Aan de hand van een informatieve tekst analyseren zij de gevolgen van de veehouderij. Leerlingen lezen het artikel vanuit twee tegenovergestelde perspectieven en vullen een argumentatietabel in. Ze vergelijken feiten en meningen en wegen argumenten af. De les stimuleert kritisch denken over duurzaamheid,