De Wortels van de Industriële Revolutie
In deze LesSnack verdiepen leerlingen zich in de invloed van de industriële revolutie op de moderne voedselvoorziening. Voorafgaand aan de les maken leerlingen een huiswerkopdracht waarin ze zich verdiepen in een korte beschrijving van de geschiedenis van één groente. Tijdens de les worden in groepjes verschillende groenten vergeleken, en wordt er een tijdlijn met gebeurtenissen